ジェラート

YUKIOH MYANMAR ではジェラートの本場である伝統的なイタリアの製法に基づきながら、最新機器を導入し、

滑らかでくちどけよく、濃厚ではありますがすっきりとした味わいのあるジェラートに仕立てます

マンゴージェラート

YUKIOH MYANMAR におけるジェラート製造では、自社製造のセインタロン種マンゴーピューレを使用しております。

セインタロンは別名「ダイヤモンドマンゴー」と呼ばれるだけあって、　マンゴーの芳醇な風味と、濃厚ではあるがくどくない深みのある甘みが　特徴です。

私達のマンゴージェラートは、セインタロン種の持つ本来の豊かな甘みと香りを余すことなく味わうことができます。

イチゴは私たちに愛や喜び、そして満ち足りた気持ちにさせてくれます。

私達のイチゴジェラートを味わえば、きっと喜びと満足感を感じていただけるでしょう。

YUKIOH MYANMAR におけるジェラート製造では、ミャンマーの中でも苺の名産地とされているタウンジーやピンウールウィンから仕入れ、新鮮なイチゴをそのまま自社で、ピューレに加工したものを使用しております。

私達のイチゴジェラートは、新鮮な苺本来の甘酸っぱい風味をそのままにジェラートでお楽しみいただけます。

YUKIOH MYANMAR におけるジェラート製造では、自社で製造したココナッツクリームを使用しています。

ココナッツは加水して絞ることが一般的ですが、私達のココナッツミルクは、加水することなくココナッツを絞り、濃厚で風味のよいクリーム状に仕上げています。

私達のココナッツジェラートは、ココナッツクリームの芳醇な風味と、　滑らかな食感を存分に味わっていただけます。

抹茶と言えば「WABI-SABI」の精神。お茶を点てる作法もその精神と言えます。

その精神の元、ミャンマーで抹茶ジェラートを製造しているのは　　　　京都発企業であるユキオーならではの取り組み。

YUKIOH MYANMAR の抹茶ジェラートは、日本三大銘茶である宇治抹茶の芳醇な香りと、ほのかな苦味を、滑らか食感のジェラートとして表現いたしました。

私達の抹茶ジェラートは、抹茶を点てる作法を取り入れ、抹茶の良さをわかりやすく表現しています。

YUKIOH  MYANMAR のチョコレートジェラートは、一口食べると贅沢な味わいが広がります。

日本から輸入したチョコレートを使用。

新鮮な牛乳と生クリームを合わせた私達のチョコレートジェラートは、　カカオの持つ、力強い豊かな香りと、深みのある味わいの調和をお楽しみいただけます。